鳜鱼,又叫桂鱼,为食肉淡水鱼,养殖成本较高,过去一直是价格昂
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大家家里都是怎么蒸鱼的呢?不怕各位笑话,我家以前其实一直都是
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鳜鱼又叫桂鱼,也叫鳌花鱼,属于分类学中的脂科鱼类,是我国“四
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鱼肉鲜嫩腴美,火腿腊香。色彩悦目。
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鱼味香而酥脆,卤汁甜酸适口,浇卤时,响声大作,满堂生香。
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松鼠鳜鱼是我们能经常在淮扬菜馆吃到的名菜,不但名气“如雷贯耳
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爽滑的莼菜就像顽皮的孩子,在口中玩着捉迷藏,未等细细咀嚼已经
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红烧腌鳜鱼
这腌鳜鱼是安徽的特产。由于有一股像臭
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过年这鱼不可少,年年有余,要的就是这气氛和意境,呵呵。自从去
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