夏天来了,相信很多吃货跟我一样爱吃海鲜!今天推荐给大家的这道菜,好吃又便宜,而且做法也算简单。几元一斤滴花甲,即便是学生阶层也是消费得起滴,...
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夏天来了,相信很多吃货跟我一样爱吃海鲜!今天推荐给大家的这道菜,好吃又便宜,而且做法也算简单。几元一斤滴花甲,即便是学生阶层也是消费得起滴,加上指天椒独特滴辣味,既避免了过于清淡,又降低寒凉滴花甲对身体滴伤害哦
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香辣姜葱爆炒花甲的做法步骤
1. 花甲放入盐水中浸泡半个小时或以上,使其吐尽泥沙;吐完泥沙清洗两遍沥干。
2. 把姜、蒜切片,香葱切约一寸的小段,指天椒切碎备用。
5. 跟着放入洗净的花甲大火翻炒,翻炒过程中加入一勺料酒,三勺生抽。
6. 最后撒上葱段翻炒,用备好滴生粉水勾芡,再翻炒几下出锅即可。
7. 鲜香热辣滴一盘花甲就诞生咯!嘴馋吗,自己动手吧